Divulgación Técnica en Ganadería
CINCO CLAVES PARA SELECCIONAR VACAS QUE MEJOREN LA RENTABILIDAD DEL NEGOCIO GANADERO
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Vaca Angus Negro con su cria al pie |
CINCO CLAVES PARA SELECCIONAR VACAS QUE MEJOREN LA RENTABILIDAD DEL NEGOCIO GANADERO
El DESCARTE es una de las herramientas para aumentar la eficiencia productiva de un rodeo de vacas. Pero con qué criterio el productor basa sus decisiones de rechazo? Las siguientes son 5 Pautas de selección en Vacas de carne
1. Vacas Vacías / no funcionales
2. Parición Tardía
3. Edad
4. Progreso Genético
5. Temperamento
1) VACAS VACIAS / NO FUNCIONALES
Son las que más contribuyen a los bajos porcentajes de destete. La primer selección debe ser eliminar las vacas vacías y las que perdieron terneros por excesiva dificultad de parto. En general una vaca que no se preña una vez perderá entre el quince y el veinte por ciento de su vida potencial de producción. Se necesitará el rendimiento neto de dos o tres vacas productivas para pagar el mantenimiento de la vaca vacía. Vacas estructuralmente defectuosas (patas o ubres incorrectas, cáncer de ojo) y las vacas demacradas también son candidatas para la eliminación. Factores que contribuyen a la reducción del porcentaje de becerros destetados de las vacas del rodeo que está en producción son: Vacas vacías. Pérdidas de terneros al nacer Pérdidas de terneros desde el nacimiento hasta el destete Pérdidas de terneros durante la gestación y Todo lo enumerado influye directamente en la “Cosecha neta de terneros destetados”
2) PARICION TARDIA
Los partos tardíos son el segundo corte potencial. Deberá observar su distribución de partos y encontrar las vacas que parieron durante el tercer, cuarto o último ciclo de parición. Se ha sugerido que quizás trasladar estos animales a un rebaño de partos en otoño sea una alternativa. Esto solo debería ser hecho con vacas más jóvenes que no tienen una razón obvia para tener un parto tardío. Hay un par de razones para tener un parto tardío que pueden no ser culpa de la vaca. Una razón es un Programa de NUTRICION INADECUADA durante la etapa de desarrollo. La segunda razón es poner a las vaquillonas en el mismo tiempo de parición que el rodeo de vacas adultas en lugar de realizar la práctica recomendada de que tengan cría por lo menos 21 a 30 días antes que el resto del rodeo de vacas.3) EDAD
Una posible tercera razón para el rechazo es la edad. No se eliminan automáticamente las vacas de diez años.
Sin embargo, mírela y pregúntese: "¿Puede esta vaca superar otro invierno?" Las vacas deben ser vendidas cuando todavía tienen valor de carne y una vaca muerta no es rentable. Si puede seguir produciendo deberíamos mantenerla en el rodeo. Una vaca con pocos dientes no es necesariamente una venta inmediata si tiene una excelente condición corporal
4) PROGRESO GENETICO
Basado en los registros y datos de desempeño del rodeo, es el descarte de los vientres que tienen más probabilidades de producir terneros de mala calidad con un promedio de destete más bajo. Hay que tener cuidado al utilizar los ajustes genéticos (destete ajustado de 205 días peso) ya que los terneros jóvenes nacidos tardíos a menudo reciben la mayor ventaja de los ajustes. Esto puede tener un efecto perjudicial en el productor comercial que vende kilos al destete. En este caso, dé preferencia a la evaluación del rendimiento en función de los pesos reales al destete dentro del sexo y grupo de edad de las vacas (comparando la descendencia de dos y tres años por separado de las de las vacas maduras)5) TEMPERAMENTO
Fundamental la eliminación de vacas con mal temperamento es una herramienta fundamental de manejo Finalmente la gran mayoría de la capacidad genética de un rodeo de vacas proviene de los últimos tres años de utilización de toros en servicio Algunas personas recomiendan reemplazar aproximadamente el 15 por ciento de un rodeo anualmente. La decisión de rechazar vacas con el tiempo cambiará de un año al siguiente, dependiendo de los suministros de alimento, la necesidad de flujo de caja, precios actuales del ganado, dónde estamos en el ciclo de precios del ganado.Los invito a ver ,a continuación el video sobre CINCO CLAVES PARA SELECCIONAR VACAS QUE MEJOREN LA RENTABILIDAD DEL NEGOCIO GANADERO donde encontraran en detalle los puntos críticos de control a la hora de tener un rodeo de vacas productoras de carne UTILES ,EFICIENTES Y RENTABLES en cualquier parte del mundo ganadero. La rentabilidad del negocio ganadero de cría bovina se basa en obtener la máxima cantidad de terneros sobre las vacas en servicio. Les sugiero que vean en su totalidad el material que prepare que ,si bien es un poco mas largo que lo habitual, vale la pena para adquirir mas conocimientos en producción bovina de carne
Hasta nuestro próximo encuentro ganadero !!!
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